Józef Pekaniec urodził się w roku 1955r., w Związku Radzieckim.
Pod koniec lat 50-tych, wraz z rodzicami powrócił do Polski by osiedlić się w Stubnie gdzie ojciec pracował jako masztalerz.
    Szkołę podstawową ukończył w Stubnie, naukę kontynuował w Technikum Łąkarskim w Przemyślu, gdzie zdał pomyślnie maturę.
Studiował w SGGW-AR w Warszawie, którą ukończył w 1980 roku składając egzamin magisterski. Pod koniec studiów ożenił się z Barbarą Bartnik.
    Pracę zawodową rozpoczął w SK Skrzydlów jako zootechnik i trener w KJ Szwoleżer, następnie pracował w SK Stubno.
Po wyodrębnieniu z niej SK Kalników, Józef Pekaniec został  Prezesem Zarządu stadniny.
    W roku 1995 SK Kalników została przeznaczona przez AWRSP do prywatyzacji. Stadninę kupiła rodzina Pekańców, a Józef prowadził ją do dnia swojej przedwczesnej śmierci.

 Niech pozostanie w naszej pamięci

T.G.


Pogrzeb Józefa Pekańca w poniedziałek 27.10.2008 o godz. 13.00 na cmentarzu w Kalnikowie