Na początku lat 90-tych on i Eric Navet/FRA należeli do czołowych par w dyscyplinie skoków przez przeszkody. Para ta zdobyła dwa złote medale podczas Mistrzostw Świata w roku 1990 ( ind. i drużynowo), złoty medal indywidualnie ME w roku 1991, brązowy medal podczas Igrzysk Olimpijskich w roku 1992 oraz ME w 1993 roku  jak również srebrny medal MŚ w 1994 r. ( te 3 medale w klasyfikacji drużynowej).
Quito de Baussy doskonale sprawdził się również w hodowli, pozostawiając po sobie wiele uznanych ogierów i koni sportowych.

Quito de Baussy i Eric Navet podczas MŚ w 1990 roku w Sztokholmie:

źródło: Stud for Life