Grzegorz Kubiak (urodzony 09.02.1963) to od wielu lat zawodnik polskiej czołówki w konkurencji skoków przez przeszkody. Jeździecką karierę rozpoczynał w Bogusławickim Klubie Jeździeckim.  W latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku przecierał szlaki profesjonalnego uprawiania jeździectwa w pierwszym prywatnym klubie w Polsce – KEW Łódź. W latach 1999-2007 reprezentował barwy kolejnego prywatnego klubu – Garo Zaborów. Od 2007 roku do lutego 2016 roku startował jako zawodnik klubu Sobieski Jumping Team.
W lutym tego roku ten doświadczony i utytułowany zawodnik podpisał umowę z Klubem Jeździeckim Łąck, działającym przy Stadzie Ogierów w Łącku.

     „Jesteśmy szczęśliwi, że taki zawodnik jak Grzegorz Kubiak, wielokrotny reprezentant Polski na największych zawodach takich Igrzyska Olimpijskie, Finał Pucharu Świata czy Mistrzostwa Europy  będzie reprezentował barwy naszego klubu. Z Grzegorzem Kubiakiem współpracujemy już od jakiegoś czasu. Konsultacje jakie prowadzi w Łącku są dla nas wprost nieocenione. Uczestnicząca w nich młodzież jest wprost zachwycona panem Grzegorzem, który ma z nią wspaniały kontakt. Fakt, że pan Grzegorz Kubiak zechciał reprezentować barwy naszego klubu jest dla nas wielką nobilitacją. W ostatnich zawodach rozegranych w Łącku pan Grzegorz startował jeszcze w barwach starego klubu, ale mam nadzieję, że niebawem uda nam się dopełnić wszystkich formalności w biurze PZJ i w kolejnych zawodach na listach startowych i wynikach prze jego nazwisku pojawi się nazwa naszego klubu. ” powiedziała nam rozpoczynająca nową kadencję prezes Klubu Jeździeckiego Łąck, Joanna Gawłowska.

     „Bardzo się cieszę, że udało nam się sfinalizować rozmowy i pan Grzegorz Kubiak będzie reprezentował Łąck na krajowych i zagranicznych hipodromach. Łąck to miejsce z bogatą tradycją sportu jeździeckiego i dzisiaj budzi się ponownie do życia. Doświadczenie i wiedza Grzegorza Kubiaka są dla nas wprost nieocenione a jego praca z młodzieżą z pewnością przyniesie dobre efekty.” uzupełnił tą wypowiedź prezes Stada Ogierów w Łącku, pan Adam Mazurkiewicz.

     „W Łącku spotkałem zespół młodych i ambitnych ludzi, którzy chcą coś zrobić dla tego miejsca i dla jeździectwa. Zarówno pan prezes Adam Mazurkiewicz  w Stadzie jak i prezes klubu, pani Joanna Gawłowska, są pełni optymizmu, zapału i chęci działania. Miło mi, że mogę ich w tym wesprzeć moim doświadczeniem. W tej chwili startuję na jednym koniu z Łącka, na 6-letnim ogierze Sarcus. To wyhodowany w Ochabach syn niezapomnianego Arcusa z matki po dobrym reproduktorze Robin II Z. Plan na ten rok przewiduje, że  będziemy się starali zakwalifikować tego konia do udziału w tegorocznych Mistrzostwach Świata w kokach przez przeszkody rozgrywanych w Lanaken. Czy się to uda? Zobaczymy, sezon się dopiero rozpoczyna.” powiedział nam w krótkiej rozmowie szykujący się do wyjazdu na zawody Grzegorz Kubiak.